Comme vous le savez, Chez Cazalier nous aimons vous faire voyager !
Les équipes toujours très actives, ne manquent jamais d’imagination pour vous faire vivre de nouvelles aventures culinaires ! La dernière fois, nous avions choisi des recettes mexicaines, revisitées à la façon bien de chez nous !
Place aujourd’hui à de nouvelles aventures papillaires, préparées avec soin par les équipes de Chez Cazalier !
Et vous allez découvrir à quel point Landes et Maroc font bon ménage !
Savoureuses et simples à réaliser, ces 2 nouvelles recettes exotiques à base de Confit et de Cuisses de Canard, vont ravir vos convives et vous faire passer pour un orfèvre culinaire !
Direction donc le Maroc avec la Pastilla de Confit de Canard et le Tajine à base de Cuisse !
La Pastilla de Confit de Canard :
Pour les curieux, même si le terme pastille est d’origine espagnole (il vient du mot pastel en espagnol qui veut dire « tarte » ou « gâteau »), il semblerait toutefois que la recette initiale de la pastille soit d’origine berbère.
Dans cette recette, notre Confit de Canard va venir détrôner le pigeon, la pintade ou le poulet comme classiquement cuisinés.
Ce doux assemblage de sucré/salé, ainsi qu’un savoureux mélange de moelleux et croquant à la fois, reste facile à réaliser !
Découvrir la recette de la pastilla.
Le Tajine de Cuisse de Canard :
Cette recette d’origine d’Afrique du Nord est un ragoût cuit à l’ étouffée. Les ingrédients, viande, poisson (ou même crevettes), sont propres à chaque région. Notre recette sera donc faite à base de Cuisse de Canard !
Vous n’avez pas de plat à tajine dans vos placards ? Pas de panique, une bonne cocotte fera très bien l’affaire !
Découvrir la recette du Tajine de Canard
Pour effectuer votre achat de Cuisses de Canard, ou pour commander votre Confit, direction notre boutique en ligne !
La livraison de votre colis est effectuée le lendemain de votre commande !
L’envoi de vos produits est effectué par Chronofresh afin d’assurer un respect complet de la chaine du froid.
Alors à vos claviers, cuisinez et savourez !
N’hésitez pas à nous faire part de vos avis et commentaires sur notre site, nous sommes toujours très heureux d’avoir vos retours !
Et si vous avez dans vos tablettes une recette à base de Canard qui sort du rang, faites la nous connaître !
Nous aimons inventer, innover mais aussi découvrir !
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