Chez Cazalier2022-09-19T10:46:47+02:0024 mars, 2021|
Si vous appréciez l’association salé-sucré, cette recette (qu'on retrouve dans de nombreux livres) devrait vous plaire… L’orange est un fruit qui fait un excellent lien avec le canard et qui met en valeur la saveur et la texture. Découvrez la température et le nombre de minutes de cuisson pour une expérience proche de la perfection !
ChezCazalieredito2023-03-14T14:16:26+01:006 mars, 2021|
Un bon Magret de Canard, qu'il soit Label Rouge ou avec une Indication Géographique Protégée (IGP) mérite une bonne cuisson ! Si le produit à la base est de bonne facture, ce serait dommage d'avoir un résultat final moyen parce qu'il est mal cuit. Dès lors, voici nos meilleurs conseils (que vous ne trouverez pas dans les livres) pour savoir comment cuire cet excellent plat au four !
Chez Cazalier2022-06-15T11:37:33+02:0028 janvier, 2021|
L’avantage de cette recette c’est qu’elle a le mérite de s’adapter aux goûts de chacun tant les ingrédients sont interchangeables ;
Chez Cazalier
361, avenue du 11 novembre 1918
40250 Souprosse
05.58.44.22.09
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