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CONFITS DE CANARD
Chez Cazalier, nous vous proposons une gamme de confits de canard élaborés selon la recette traditionnelle du Sud-Ouest, cuisinés lentement dans leur graisse. Nos produits sont préparés avec soin pour garantir une qualité artisanale et une saveur authentique. Que vous soyez amateur de cuisses de canard fondantes ou d’un effiloché prêt à poêler, notre boutique en ligne vous livre directement chez vous, en toute fraîcheur.
Chez Cazalier, nous vous proposons une gamme de confits de canard élaborés selon la recette traditionnelle du Sud-Ouest, cuisinés lentement dans leur graisse. Nos produits sont préparés avec soin pour garantir une qualité artisanale et une saveur authentique. Que vous soyez amateur de cuisses de canard fondantes ou d’un effiloché prêt à poêler, notre boutique en ligne vous livre directement chez vous, en toute fraîcheur.
Les transactions sont sécurisées par notre banque ou Paypal
Livraison offerte dès 150 € – Expédition garantie fraicheur.
Du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 17h et le vendredi de 9h à 12h au 05.58.44.22.09
PAIEMENTS SECURISES
LIVRAISON EN 24/48H
SERVICE CLIENT
Un savoir-faire du Sud-Ouest
Depuis plusieurs générations, notre famille perpétue les traditions gastronomiques des Landes et de la Gascogne. Le confit de canard est préparé selon un procédé ancestral : les morceaux de canard sont cuits longuement à basse température dans leur propre graisse, pour un moelleux incomparable. Cette spécialité landaise, typique du producteur de Foie Gras que nous sommes, est ensuite mise sous vide pour préserver toute sa qualité jusqu’à votre assiette.
Un produit savoureux et pratique
Le confit est à la fois un plat raffiné et une solution rapide pour vos repas. Il suffit de réchauffer les morceaux à la poêle ou au four pour obtenir une viande tendre et dorée. Grâce à leur conditionnement sous vide, nos produits se conservent facilement au réfrigérateur, sans altération du goût ni de la texture. Leur longue durée de conservation en fait un incontournable de votre réserve gourmande.
Nos produits disponibles
Nous vous proposons une sélection variée pour satisfaire toutes les envies :
- Cuisses de Canard confites (1 ou 4 cuisses, sous vide)
- Ailerons de Canard Confits, en barquette
- Graisse de Canard Fondue, en barquettes de 500 g ou 1 kg
- Confit de Gésiers de canard du Sud-Ouest IGP, sous vide
- Effiloché de Confit de Canard, prêt à poêler
Tous nos produits sont expédiés en livraison express via ChronoFresh, pour garantir le respect de la chaîne du froid.
Conservation et préparation
- Conservation : jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur, dans son emballage sous vide.
- Congélation : possible sans perte de qualité.
- Réchauffage : 10-15 minutes au four ou à la poêle côté peau, pour une peau croustillante et une chair fondante.
Chez Cazalier est noté 4,6 sur 5 !
Ayant un problème pour régler mes foies gras via internet, j’ai pu régler par chèque. J’ai reçu un e-mail pour me confirmer la réception de mon chèque et l’expédition de ma commande. Les foies sont de qualité. Maison sérieuse et excellent accueil, à conserver dans mon carnet gourmand !
2022 1ère commande
Livraison sans souci.
Foie gras, magrets excellents.
Si vous ne connaissez pas, dépêchez vous et commandez en urgence vous ne regretterez pas. Bonne dégustation.
Je suis ravie de ma première commande qui a été expédiée très rapidement. Le foie gras est de très bonne qualité…je recommande 👌
Produits frais de qualité, savoureux, livraison soignée et très rapide.Le tout agrémenté d’une relation clientèle d’exception. Nous recommandons fortement pour les consommateurs en recherche d’authenticité.
J’ai fait une commande sur le site web ce weekend de confinement le 5 avril, livré sous 48h ouvrés le 7 avril matin, dans un colis spécil frais avec chronopost Fresh, rien à dire : propre, rapide, safe, et un très beau choix de produits de haute qualité. Faites vous plaisir !
Idées recettes
Notre confit de canard se marie à merveille avec des pommes de terre sarladaises, dorées dans sa propre graisse. Vous pouvez également l’accompagner de haricots tarbais ou de légumes de saison rôtis. L’effiloché sera idéal dans des salades tièdes ou des parmentiers revisités. Pour une entrée raffinée, associez-le à notre Foie Gras Frais ou à un Magret de Canard poêlé.
Vente en ligne
Notre boutique en ligne est accessible 24h/24. Commandez votre confit de canard quand vous le souhaitez et recevez-le en 24 à 48h, grâce à une livraison en frais avec emballage isotherme. Les frais de port sont offerts dès 150 € d’achat. Plus besoin de faire la tournée des producteurs, le Sud-Ouest s’invite directement chez vous.
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