Foie Gras de Canard des Landes

Notre Foie Gras des Landes est un produit Label Rouge, ce qui garantit sa qualité supérieure. Etre Label Rouge signifie que les canards sont nourris au maïs grains entiers (sans OGM) et que l’élevage est plus long (102 jours minimum en plein air). De qualité extra, notre Foie Gras est parfait pour être cuisiné en terrine après l’avoir déveiné ou dégusté cuit à la poêle ou à la plancha en escalopes. Nous avons coutume de dire qu’il s’agit du « Foie Cru le plus noble ».

A propos des Canards

Chez Cazalier nous travaillons avec une trentaine de producteurs éleveurs de canards. C’est une relation de confiance, qui nous tient à cœur, et qui nous permet de proposer des produits de grande qualité. Certaines exploitations travaillent avec nous depuis 3 générations. Chaque matin, du lundi au jeudi, nous réceptionnons les canards gras et sélectionnons, manuellement et visuellement, les meilleurs foies, en fonction de leur couleur et de leur texture. C’est un vrai travail d’artisan qui nécessite un savoir-faire unique.

Foie Cru Extra

Notre Foie Gras de Canard des Landes est un Foie Gras de catégorie Extra. Il pèse environ 550 grammes, de façon à garantir une qualité optimale à préparation. Après l’avoir déveiné, il peut être cuisiné en terrine ou en bocal, puis pasteurisé. Cru et coupé en escalopes, il sera également superbe passé à la poêle ou à la plancha. Un authentique délice.

Vente en ligne de Foie Gras Frais

Votre Foie Gras de Canard Cru des Landes vous sera expédié sous vide et dans les meilleures conditions d’emballage et de rapidité d’envoi. Grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh, votre achat en ligne sera expédié en livraison expresse pour garantir la fraicheur du Foie. L’emballage est spécialement conçu pour conserver la fraicheur nécessaire et vous pouvez suivre la température du colis aux différentes étapes du transport, avec une garantie de conservation de chaîne du froid.

Acheter du Foie Gras Cru

Pour répondre à une demande croissante de notre clientèle, nous mettons à votre disposition notre site de vente en ligne sur internet. Disponible 24h sur 24 et  jours sur 7, vous pouvez acheter du Foie Gras Frais au moment qui vous convient le mieux. Vous passez commande via votre panier d’achat, réglez en carte bleue (avec notre prestataire de paiement sécurisé Payplug) ou via votre compte Paypal et votre commande sera enregistrée. Vous recevrez un e-mail de confirmation comme quoi votre achat est bien enregistré avec la facture associée. Nous prendrons connaissance de votre achat de Foie Gras Cru et autres produits de notre boutique pendant les heures de bureau et procéderons à l’expédition de la commande selon les conditions précisées ci-dessus.