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Brioche au Foie Gras de Canard
Voici une recette qui devrait satisfaire le plus grand nombre de gourmands et amateurs de foie gras de canard. Pour les initiés de cuisine, c’est l’occasion de réaliser une brioche maison où chacun peut exprimer son savoir-faire.
Tout savoir sur le confit de canard
Exceptionnellement savoureux et fondant, le confit de canard est véritablement
Comment confectionner son Foie Gras
Depuis plusieurs années où nous nous efforçons de disséminer
Hachis Parmentier de confit de canard et patate douce
Le confit : en cuisse ou en effiloché ? A vous de choisir pour préparer ce plat gourmand et savoureux
Aiguillettes de canard cuisinées au wok
Moins connue que le magret, l'aiguillette de canard est pourtant tout aussi savoureuse. Elle se caractérise par sa taille longue et fine. Sa cuisson est très rapide
Préparer les Aiguillettes de Canard
Chez Cazalier propose régulièrement des conseils ou des recettes pour
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