SPÉCIALITÉS DE CANARD SÉCHÉ
CHEZ CAZALIER

Arabesque Chez Cazalier

Fumé selon la tradition landaise, les Magrets de Canard Fumés Chez Cazalier, tous issus de Canards Gras IGP, accompagneront vos recettes, salades et apéritifs avec élégance !  Ces produits frais sont livrés chez vous en 24 / 48 h en colis fraicheur avec notre transporteur ChronoPost Food et son service Chronofresh.

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Les Magrets de Canard Séchés :

Nos Magrets de Canard Landais sont issus des meilleurs canards gras IGP (Indication Géographique Protégée). Découpés manuellement par nos employés selon le savoir-faire de Chez Cazalier, il sont séchés selon la tradition landaise, pour une conservation optimale et une saveur incomparable.
Chez Cazalier, le séchage dure 3 semaines. Pendant ces 3 semaines, le Magret, préalablement assaisonné selon la méthode traditionnelle de Chez Cazalier (sel de Salies-de-Béarn, poivre concassé, épices…) va cuire dans le sel puis perdre de son poids. Les épices sont métabolisées dans la chair et la graisse. La saveur du Magret de Canard séché du Sud-Ouest est tout simplement exceptionnelle. Le goût du Canard est concentré et la chair, ferme et sombre, est délicieuse.

 

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Vous pouvez acheter votre produit en toute sérénité dans notre boutique sur internet : le paiement est sécurisé avec notre partenaire ChronoPost Food et vous recevrez votre colis dans les meilleurs conditions de fraîcheur. L’emballage spécialement étudié, accompagné d’un suivi permanent de la température du colis ainsi que de la prise de rendez-vous à domicile vous assurent d’une commande sécurisée de bout en bout.