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Palet de Canard Gras

11,90 TTC

Produit à base de Canard du Sud Ouest

Le Palet de Canard est, comme la Côte de Canard, une découpe et une alternative gastronomique au désormais célèbre Magret de Canard. Il s’agit d’une préparation qui requiert un vrai tour de main : le Palet est bardé de gras de Canard puis ficelé main. Certains amateurs ont semble-t-il délaissé le Magret et ne jurent plus que par le Palet…

En achetant le palet (2 tournedos) dans notre boutique en ligne, vous êtes assurés de recevoir cet article dans les meilleurs délais et emballage via le service ChronoFresh de Chronopost Food.

UGS : PAL

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Description

Le Palet de Canard est, comme la Côte de Canard, une découpe et une alternative gastronomique au désormais célèbre Magret de Canard. Il s’agit d’une préparation qui requiert un vrai tour de main : le Palet est bardé de gras de Canard puis ficelé main. Certains amateurs ont semble-t-il délaissé le Magret et ne jurent plus que par le Palet…

La Côte en détail :

En effet, si le terme de « Tournedos » n’était pas une méthode de Boucherie réservée au Bœuf nous aurions tendance à l’employer pour expliquer ce qu’est véritablement le Palet de Canard. Cette découpe est bien entendue effectuée dans nos ateliers. Ce produit noble et gastronomique est à privilégier pour les dîners. Pour certains amateurs de Canard il est en passe de détrôner le Magret !

Acheter sur internet :

Les Palets de Canard vous seront envoyées sous vide, avec un emballage adéquat pour conserver la fraicheur du produit. L’envoi est réalisé en livraison expresse pour assurer la fraîcheur des Palets. Vous pouvez suivre la température du colis aux différentes étapes du transport, avec une garantie de conservation de chaîne du froid via le service ChronoFresh de ChronoPost Food.

Produit à base de Canard du Sud Ouest

Informations complémentaires

Poids

Environ 300 grammes

Label

Issu I.G.P. Canard à foie gras du Sud-Ouest

Ingrédients

Magret de Canard

Mode de dégustation

à cuisiner

Type de produit

Palet de Canard

Animal

Canard

Origine

France

Temps estimatif de livraison

1 jours ouvré

Conservation

Conserver au frais entre 2 et 4°C

Date limite de consommation

12 jours depuis le départ du site de production

Délai de conservation après ouverture

4 jours

Prix au kilo

39 € 67

Conditionnement

Palet de Canard sous vide

Allergènes

Selon les directives 2000/13/CE, 2007/68/CE et leurs modifications, les allergènes présents dans les produits sont : Aucun

Colorants/ Conservateurs

Sans colorants ni conservateurs

O.G.M.

Absence d’O.G.M suivant le règlement CE n°1829/2003 et 1830/2003

Avis

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