• Miel de Romarin

    4,50 TTC / pièce
    Délicieux mariage avec la viande de Canard, le miel de romarin arrondit le goût du magret pour une saveur légèrement plus relevée. Ce miel de romarin est fabriqué artisanalement dans le plus grand respect des traditions par un producteur situé en Haute Garonne. Pot de 125 grammes.
  • Miel d’Oranger

    4,50 TTC / pièce
    Relevez vos viandes et Magrets de Canard avec ce délicieux miel d'oranger ! Fabriqué artisanalement en Haute Garonne, il est réalisé à partir d'un miel récolté au sud de Valence, en Espagne. Pot de 125 grammes.
  • Ce confit est une délicieuse compotée cuite au chaudron de cuivre, à laquelle se mêle harmonieusement la douceur du miel et la vivacité sucrée du Jurançon. Élaborée par l'atelier artisanal les Petits Fruits de Guillaume et Lesgards, c'est l'accompagnement parfait pour des escalopes de foie gras de canard simplement dorées à la poêle.
  • Délicieux confit de figue au floc de Gascogne élaboré par l'atelier artisanal les Petits Fruits de Guillaume et Lesgards. Vous apprécierez le mélange sucré de la figue et du Foie Gras, l'ensemble étant légèrement relevé par le Floc de Gascogne, accompagné d'une feuille de laurier et d'une touche de vinaigre. Servi à l'apéritif, de préférence très frais, c'est l'association parfaite pour un Foie Gras sur toast.
  • Les amateurs de Piment d'Espelette apprécieront tout particulièrement cette Gelée au Piment d'Espelette. Grâce à sa texture, vous pourrez aisément badigeonner votre viande (magret, aiguillettes, cuisses, ...) avant la cuisson pour la faire dorer. Vous pouvez également déglacer votre poêle avec un mélange de gelée et de crème fraîche. La gelée est élaborée par le producteur de piment Ezpeletako Izarra à Espelette (64)
  • Donnez encore plus de goût à votre Magret ou à votre Foie Gras avec le Gros Sel au Piment d'Espelette d'Ezpeletako Izarra ! Gros sel élaboré avec du véritable Piment d'Espelette, ce produit vous permet de saler et de poivrer en même temps - avec un bon équilibre entre les 2 !
  • Les Folies Foie Gras

    10,00 TTC / pièce
    Pack de 3 bocaux de confits pour accompagner votre Foie Gras. Le pack est composé d'un confit de Figue au Floc de Gascogne, d'un confit d'oignon au miel et jurançon et de Pomme Caramel Saveur Pain d'épices. Ces recettes vous sont proposée par Guillaume et Lesgards de l'atelier artisanal Les Petits Fruits.
  • Lot de 3 Piments d’Espelette

    14,50 TTC / pièce
    A offrir ou à s'offrir : lot composé de Piment d'Espelette, de Gelée de Piment d'Espelette et de Gros Sel de Bayonne au Piment d'Espelette. Ce lot viendra étoffer votre cuisine des condiments indispensables pour une cuisine à la façon du Sud Ouest !
  • Piment d’Espelette

    7,50 TTC / pièce
    Relevez votre Foie Gras ou votre Magret avec une pincée de Piment d'Espelette ! Ce condiment original, piquant mais non brûlant vous est proposé par le producteur de piment Ezpeletako Izarra installé à Espelette. C'est un excellent choix pour vos grillades ou en accompagnement d'un Foie Gras sur des toasts.
  • Succulente confiture de pomme caramélisée et semi confite aux saveurs de pain d'épices élaboré par l’atelier artisanal les Petits Fruits de Guillaume et Lesgards. Fondus dans la douceur du miel, de l'anis, de la girofle, de la cannelle et de la muscade, c'est l'accompagnement idéal avec le foie gras mi-cuit pour un mélange de saveurs inattendues.
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